Locanda dei Nobili Viaggiatori
Un soggiorno alla scoperta delle antiche tradizioni

MENU' ALLA CARTA +
- Bruschetta con pomodorini, burrata e acciughe 13
- Culatello e burrata pugliese 16
- Lumache alla bourguignonne con polenta di mais rostrato rosso 15
- Cuore di carciofo con vellutata di patate e porcini 14
- Polenta di mais rostrato rosso con funghi porcini 13
- Tagliatelle fatte a mano ai finferli 15
- Casonsei alla bergamasca fatti a mano antica ricetta 13
- Fusilloni setati di Pietro Massi con crauto rosso e pane sabbiato 14
- Creste della Presolana ripiene di formaggi di monte al burro e salvia 15
- Baccalà mantecato con polenta di mais rostrato rosso 18
- Polpo scottato con bacon croccante e pachino su vellutata di patate 18
- Pancia di maialino da latte glassata con polenta e patate al forno 18
- Tataki di tonno in crosta di sesamo con misticanza e tortino di riso venere 18
- Cappello del prete brasato a cottura lenta con patate al forno e polenta 16
- Filetto di manzo della Cascina Ortaglie con patate al forno e polenta 26
- Fiorentina della Cascina Ortaglie alla griglia con patate al forno e polenta 6€ l'etto
PRANZO DI LAVORO +
- Dal Martedì al Venerdì a pranzo
- Ogni giorno due menù diversi ...
- MENU COMPLETO: primo + secondo + contorno + acqua + 1/4 di vino 15€
- MENU RIDOTTO: primo oppure secondo + contorno + acqua + 1/4 vino 12€
- Tagliata di controfiletto con patate e polenta + acqua + 1/4 di vino 18€
- ANCHE DA ASPORTO!!!
MENU PER GRUPPI +
- MENU 3 PORTATE 34€ a persona
- MENU 4 PORTATE 40€ a persona
- MENU 5 PORTATE 47€ a persona
- richiedi i nostri menù degustazione via email: info@locandadeinobiliviaggiatori.it

MENU FERRAGOSTO 2023 +
- Carpaccio di spada, melone ed emulsione all'arancia
- Ravioli fatti a mano ripieni di ricotta e erbe fini, burro di Normandia e tartufo nero
- Lasagnette di pasta fresca al cauto rosso, finferli e scamorza filante
- Polpo scottato su vellutata di cannellini e patate al rosmarino
- Sorbetto al cucchiaio al fico viola e frutti di bosco
- 45€ a persona (esclusi vini alla carta)
- per prenotazioni: info@locandadeinobiliviaggiatori.it oppure whatsapp 3498128478
MENU PER BATTESIMI, COMUNIONI E CRESIME +
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Organizziamo anche il banchetto del tuo matrimonio! +
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- a partire da 80€